Koryo Poomse simboliza "seonbae" que significa um homem justo e culto que aprendeu essas virtudes com um forte espirito marcial que foi desenvolvido com muito treinamento ate alcançar a faixa preta. O espírito foi herdado através das dinastias antigas como a Koryo, que deu o nome do pomsae,  foi uma época forte na historia precursora do pais coreano. As novas técnicas que aparecem neste poomsae são kodeum-chagi, opeun-sonnal-bakkat-Chigi, sonnal-arae-makki, khaljaebi-mureup-Nullo-kkokki, momtong-hecho-makki, jumeok-pyojeok-jireugi, pyonson-kkeut- jecho-jireugi, batang-son-Nullo-makki, palkup-yop-chagi, me-jumeok-arae-pyojeok-Chigi, etc, que apenas faixas pretas pode praticar. O Jumbi-seogi é o tong-Milgi que requer concentração mental, posicionando a mão entre a parte abdômen abaixo do umbigo, onde o "Sin" [divino] e "jeong" [espírito] se convergem. O diagrama do Poomsae representa a letra chinesa, que significa "seonbae" ou "seonbi", um homem culto ou um homem virtuoso idioma coreano.